石柱是采用大理石、花岗石加工而成的建筑装饰用实心或空心柱体，而罗马柱一般是指在圆柱体外表面的母线方向加工出若干条沟槽的异型圆柱。从罗马柱的横截面看，其圆周是由尺寸相等的直线段和凹形的部分圆周线段，间隔等分连接而成。罗马柱上所开的沟槽在接近柱础、柱帽的部位一般是不贯通的。根据柱高的不同，罗马柱可以是整根石料加工而成的整体柱，也可以是几段柱体与柱础、柱帽拼接而成的圆柱，只要设备的加工精度能够满足要求，罗马柱部件之间的拼接缝和沟槽之间的吻合度是可以满足要求的。
加工罗马柱的荒料、坯料准备要求与普通圆柱相同，加工罗马柱的工序、要求与加工普通圆柱的工序、要求基本一样，只是增加了一道开槽加工的工序。因此对罗马柱加工设备的要求有所不同，至少需要2个可以沿圆柱轴线方向运动、加工位置可以0-360度转动的金刚石锯片动力头，用来安装开槽加工金刚石结块切割截面是圆弧形状的圆盘形铣刀，以及可以定位圆柱转动角度的机构。
一般在最基本配置的数控车床上，圆柱坯料转动的驱动都采用交流伺服电机，由数控系统控制，以转动角度可以任意分度和定位；而且都装有一个锯片动力头，只要在动力头上增加一个辅件，可以使锯片0-360度转动，锯片转动的控制有手动、手控电机驱动和CNC全自动控制三种方式。这种数控车床可以用来加工罗马柱的柱体及与柱础、柱帽结合的柱体部分。
在装有可0-360度转动锯片动力头的数控铣床、或其它控制方式的石材铣床上，安装装一套圆柱旋转支承和分度辅件，也可以加工罗马柱制品，但是注意刀具垂直升降的距离是否符合加工制品直径的要求。使用二维以上控制系统的数控绳锯也可以用来加工罗马柱，但只能加工罗马柱的柱体部分。
还有一种类似于罗马柱的异形圆柱，国内称为梅花柱，其横截面的圆周是由凸形部分圆周曲线段等分连接而成。可以使用镶焊有凹形金刚石结块的铣刀盘加工这种梅花圆柱，使用设备要求与加工罗马柱时相同。
罗马柱一般都采用亚光或凿毛、火烧表面的装饰。亚光装饰时，外表面的光泽度达到金刚石刀具加工后的程度即可。如果需要抛光表面的罗马柱，最多对其外表面的圆柱部分磨抛，这是因为在沟槽内抛光是很困难的。如果需要光亮的沟槽面，只好采用软磨片人工抛光的方法了。
总之罗马柱的制作工艺由复杂变简单，让机械化生产成为可能。